Πληροφορίες

Διατροφή φρούτων (φρούτα)

Διατροφή φρούτων (φρούτα)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Διατροφή φρούτων (φρούτα)

Οι Fruitarians (ή "fructarians") είναι μια υποομάδα vegan, οι οποίοι με τη σειρά τους είναι μια υποομάδα χορτοφάγων, οι περισσότεροι από τους οποίους υιοθετούν τη δική τους διατροφική προτίμηση για λόγους υγείας, οικολογικής / περιβαλλοντικής ευθύνης ή δεοντολογίας.

ΕΝΑ Χορτοφάγος Η διατροφή δεν περιλαμβάνει κρέας και ψάρι και προϊόντα που προέρχονται από αυτά (όπως κοχινικό, λαρδί, στέαρ, ζελατίνη), αν και μπορεί να περιλαμβάνει μέλι, γάλα και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα και αυγά.

ΕΝΑ Χορτοφάγος Η διατροφή προχωρά περαιτέρω αποκλείοντας γαλακτοκομικά προϊόντα και προϊόντα αυγών - τρώγονται μόνο λαχανικά.

ΕΝΑ Φρούτα Η δίαιτα προχωρά περαιτέρω πάλι, αποκλείοντας όλα τα μέρη όλων των «λαχανικών» (δηλαδή φυτά και δέντρα) εκτός από τα φρούτα του φυτού.

Φρούτα

Σε μια δίαιτα με φρούτα, τα μόνα μέρη των φυτών που χρησιμοποιούνται είναι τα φρούτα, οι ξηροί καρποί, οι σπόροι και άλλα φυτικά υλικά που μπορούν να μαζευτούν χωρίς να βλάψουν το φυτό.

Με άλλα λόγια, «μαγειρικά» φρούτα (μήλα, πορτοκάλια, αχλάδια κ.λπ.) και «βοτανικά» φρούτα ή αναπαραγωγικά μέρη που περιέχουν σπόρους ανθοφόρων φυτών (φασόλια, μούρα, πιπεριά, αγγούρια, δημητριακά, ξηρούς καρπούς, μπιζέλια, κολοκύθες, σπόρους, σκουός , ντομάτες και τα παρόμοια), μπορούν να καταναλωθούν, αλλά όχι καρότα, πατάτες ή σπανάκι κ.λπ., που απαιτούν καταστροφή του φυτού.

Ένας αληθινός καρπός πιστεύει ότι η απομάκρυνση ενός λαχανικού από τις ρίζες του (ας πούμε μια πατάτα ή ένα φύλλο μαρουλιού) το βλάπτει, κάτι που είναι αντίθετο με τη φρουτο-λογική έννοια ότι δεν προκαλεί θάνατο ή τραυματισμό σε τίποτα για να καταναλώσει μέρος του (ντομάτα και αβοκάντο) θεωρούνται φρούτα ή λαχανικά, και συνεπώς αποτελούν εξαιρέσεις από αυτόν τον κανόνα).

Η χορτοφαγική διατροφή μπορεί να φαίνεται να είναι περιορισμένη στην ποικιλία και στη διατροφή, αλλά οι ξηροί καρποί οποιουδήποτε τύπου παρέχουν πηγή πρωτεΐνης, και τα σιτάρια και τα ζυμαρικά προτείνονται για μια ισορροπημένη διατροφή. Τα αυγά μπορούν επίσης να καταναλωθούν εάν προέρχονται από κοτόπουλα βιολογικής καλλιέργειας.

Αρνητικοί παράγοντες για την κατανάλωση μόνο φρούτων

Μια διατροφική διατροφή είναι δύσκολο να ακολουθηθεί και οι μακροχρόνιοι καρποφόροι μπορούν να αναπτύξουν προβλήματα υγείας, όπως:

  • Ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 - Η Β12 είναι απαραίτητη για τη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήματος και για την παραγωγή αιμοσφαιρίων. Για να απορροφηθεί από το σώμα, το Β12 πρέπει να δεσμεύεται με μια πρωτεΐνη (που εκκρίνεται από αδένες στην επένδυση του στομάχου) που ονομάζεται «εγγενής παράγοντας». Η βιταμίνη Β12 (κοβαλαμίνη) παράγεται αποκλειστικά από μικροοργανισμούς (βακτήρια) και οι κύριες πηγές της βιταμίνης Β12 είναι το κρέας, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, όλα απουσιάζουν από τη φρουτοφαγική διατροφή. Το B12 δεν υπάρχει σε κανένα φρούτο και ακόμη και αν βρεθεί στην επιφάνεια του καρπού λόγω βακτηριακής δράσης, δεν θα απομείνει τίποτα μετά τον καθαρισμό / προετοιμασία του φρούτου. Φυσικά, υπάρχουν και άλλες αιτίες ανεπάρκειας Β12 εκτός από το ότι είναι χαμηλή στη διατροφή, όπως:
    • Κοιλιακή / εντερική χειρουργική επέμβαση ή διαταραχές που επηρεάζουν την παραγωγή ή απορρόφηση εγγενών παραγόντων
    • Χρόνιος αλκοολισμός
    • Η νόσος του Κρον
    • Σκουλήκι ταινίας ψαριών
    • Κακόβουλη αναιμία, λόγω έλλειψης εγγενών παραγόντων
  • Συμπτώματα διαβητικού ή υπογλυκαιμικού τύπου, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα της διατροφικής διατροφής, η οποία επίσης δεν διαθέτει πρωτεΐνες, μέταλλα και λιποδιαλυτές βιταμίνες.
  • Συμπτώματα διαταραχής της διατροφής - οι μακροχρόνιοι φρουτοφάγοι είναι επιρρεπείς σε όρεξη για φαγητό και συνακόλουθη υπερβολική κατανάλωση είτε «επιτρεπόμενων» είτε «παράνομων» τροφίμων και συχνά εθίζονται στις ημερομηνίες (για την υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα) και τα αβοκάντο (για την υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά ). Μερικοί μπορεί να αναπτύξουν έναν τύπο διατροφικής διαταραχής για τον οποίο έχει επινοηθεί ένα όνομα, "νευρική ορθορεξία"
    («Ορθό» που σημαίνει ευθεία, σωστή και αληθινή), η οποία έχει ομοιότητες με την «νευρική ανορεξία». Νευρική ορθορεξία αναφέρεται σε μια παθολογική προσήλωση στην κατανάλωση της λεγόμενης «κατάλληλης» τροφής.

Διατήρηση των θρεπτικών επιπέδων

Πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα με μια χορτοφαγική δίαιτα για την εξασφάλιση επαρκούς κατανάλωσης ορισμένων θρεπτικών ουσιών, προσδιορίζοντας και συμπεριλαμβάνοντας τις κατάλληλες πηγές:

  • ασβέστιο
  • ενέργεια
  • Ένα συμπλήρωμα σιδήρου
  • ριβοφλαβίνη
  • βιταμίνη Β12
  • βιταμίνη D

Μια κριτική βιβλίου για φρούτα


Fruitarianism: Ο δρόμος προς τον παράδεισο γράφτηκε από την Anne Osborne, η οποία είναι μακροχρόνια καρποφόρος. Για δεκαοχτώ χρόνια η Obsorne τρώει μόνο φρούτα και έχει μεγαλώσει επίσης τα δύο της παιδιά σε δίαιτα φρούτων.

Η Osborne λέει ότι έγραψε αυτό το βιβλίο για να μοιραστεί τις προσωπικές της εμπειρίες σχετικά με μια διατροφή φρούτων και ισχυρίζεται ότι δεν ισχυρίζεται ότι ξέρει ποια διατροφή ή τρόπο ζωής είναι το καλύτερο για όλους.

Βασικά στοιχεία για τη διατροφή των φρούτων

Ο Osborne πιστεύει ότι η φυσική διατροφή των ανθρώπων βασίζεται σε φρούτα και υποστηρίζει τις δηλώσεις της με συγκριτικά διαγράμματα ανάλυσης που δείχνουν πώς η ανθρώπινη ανατομία σχετίζεται με άλλα είδη.

Ο Osborne λέει ότι όταν ζούμε μόνο στα φρούτα, είναι ζωτικής σημασίας να τρώμε φρούτα υψηλής ποιότητας. Πιστεύει ότι όταν τα φρούτα είναι άριστης ποιότητας μπορεί να μας δώσει ό, τι χρειαζόμαστε για να είναι υγιείς το σώμα μας.

Το Osborne εφιστά την προσοχή μας σε φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο (σύκα και πορτοκάλια) καθώς και σε εκείνα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο (δαμάσκηνα, καρπούζι, ημερομηνίες, σταφίδες και βερίκοκα). Αναγνωρίζει ότι μια δίαιτα με φρούτα μπορεί να έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε ανόργανα άλατα εκτός εάν αποτελείται από άριστης ποιότητας, άγρια, βιολογικά φρούτα και μούρα.

Σε αυτές τις καταστάσεις λέει ότι η λύση είναι είτε να βελτιωθεί η ποιότητα των φρούτων είτε να προστεθούν πράσινα λαχανικά καλής ποιότητας στη διατροφή. Πιστεύει επίσης ότι τα πράσινα λαχανικά μπορούν να διαδραματίσουν ρόλο στη θεραπεία και την ευεξία και δηλώνει ότι εάν τους προσελκύετε στη φυσική τους κατάσταση, χωρίς σάλτσα σαλάτας ή άλλες μεθόδους παρασκευής, τότε είναι πιθανότατα ένα καλό φαγητό για εσάς.

Ο Osborne συνιστά τη χρήση αβοκάντο ως μεταβατικό φαγητό, σε ψυχρότερα κλίματα, καθώς και σε όσους είναι λιποβαρείς. Δεν προτείνει την κατανάλωση σπόρων επειδή πολλοί από αυτούς περιέχουν χημικές ουσίες που είναι δηλητηριώδεις για το ανθρώπινο σώμα. Πιστεύει ότι ο ρόλος μας είναι να τρώμε τα φρούτα και να διασκορπίζουμε τους σπόρους, έτσι ώστε ένα νέο δέντρο να μπορεί να μεγαλώσει και να μας παρέχει τροφή.

Ο φρουτοριαλισμός περιλαμβάνει κεφάλαια για την ανατροφή παιδιών με φρούτα, τον καθαρισμό, τη νηστεία με χυμό και το φως του ήλιου, καθώς και ολόκληρα κεφάλαια αφιερωμένα σε πολλά μεμονωμένα φρούτα.

Δείγμα γεύματος

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ

Καρπούζι

Πρωινό σνακ

Πεπόνι

Μεσημεριανό

Σταφύλια

Απογευματινό σνακ

Μάγκο

Δείπνο

Μπανάνες

Προτάσεις άσκησης

Ο Osborne λέει ότι «η άσκηση και η υγιεινή διατροφή είναι αδιαχώριστα αν θέλουμε πραγματικά να ανθίσουμε». Τονίζει τα οφέλη της άσκησης για τη βελτίωση της όρεξης, την αύξηση της κυκλοφορίας, την ενίσχυση της λειτουργίας του λεμφικού συστήματος και μας επιτρέπει να εκτιμήσουμε μια καλύτερη ποιότητα ζωής.

Κόστος και έξοδα

Fruitarianism: Η πορεία προς τον παράδεισο είναι διαθέσιμη στον ιστότοπο του συγγραφέα με 27 $ AUD.

Πλεονεκτήματα

  • Η κατανάλωση περισσότερων από πέντε μερίδων φρούτων την ημέρα σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου.
  • Η προετοιμασία φαγητού είναι εύκολη.
  • Τα φρούτα είναι εύπεπτα.
  • Περιλαμβάνει συμβουλές για το πώς να επιλέξετε το καλύτερο φρούτο.
  • Ευεργετικό για το περιβάλλον.

Μειονεκτήματα

  • Οι περισσότεροι άνθρωποι θα αναπτύξουν διατροφικές ανεπάρκειες σε μια διατροφή με φρούτα.
  • Δεν παρέχει επαρκή πρωτεΐνη ή απαραίτητα λίπη.
  • Ανεπαρκής σε πολλές σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα όπως η βιταμίνη Β12, ο ψευδάργυρος και το σελήνιο.
  • Μπορεί να είναι ακριβό να αγοράσετε τις μεγάλες ποσότητες φρούτων που απαιτούνται.
  • Όχι πολύ ελκυστικό σε κρύο κλίμα.
  • Μπορεί να είναι κοινωνικά αποξενωτικό.
  • Το βιβλίο δεν είναι διαθέσιμο στα καταστήματα.

Συμπεράσματα

Fruitarianism: Το Path to Paradise παρέχει μοναδικές πληροφορίες σχετικά με τα φρούτα και τη διατροφική διατροφή και θα προσελκύσει όσους ενδιαφέρονται για την ωμή τροφή και τις δίαιτες καθαρισμού.

Είναι ωστόσο ζωτικής σημασίας για τους αναγνώστες να γνωρίζουν ότι είναι εξαιρετικά δύσκολο να διατηρηθεί η υγεία σε μια δίαιτα με φρούτα, καθώς λείπουν ή δεν υπάρχει αρκετή ποσότητα θρεπτικών ουσιών.

Του Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Αναφορές:
  • Qureshi, A. R., Alvestrand, A., Danielsson, A., Divino-Filho, J. C., Gutierrez, A., Lindholm, B., Bergström, J. (1998). Παράγοντες που προβλέπουν υποσιτισμό σε ασθενείς με αιμοκάθαρση: μια μελέτη διατομής. Διεθνής νεφρός, 53 (3), 773-782. Σύνδεσμος
  • Roberts, Ι. F., West, R. J., Ogilvie, D., Dillon, Μ. J. (1979). Υποσιτισμός σε βρέφη που λαμβάνουν δίαιτες λατρείας: μια μορφή κακοποίησης παιδιών. BMJ, 1 (6159), 296-298. Σύνδεσμος
  • Jarvis, W. Τ. (1983). Faddism φαγητού, λατρείας και κοκαλαρίσματος. Ετήσια ανασκόπηση της διατροφής, 3 (1), 35-52. Σύνδεσμος

Τελευταία κριτική: 31 Μαρτίου 2017


Δες το βίντεο: 5 φρούτα που δεν πρέπει να τρώτε εάν θέλετε να χάσετε βάρος και 5 που επιτρέπονται! (Ιούλιος 2022).


Σχόλια:

  1. Ini-Herit

    The post made me think, I left to think a lot ...

  2. Gremian

    Δεν έχετε δίκιο. Εισαγάγετε θα το συζητήσουμε.

  3. Arashilkis

    Excuse me for what I'm here to interfere… recently. But they are very close to the theme. They can help with the answer. Write to the PM.

  4. Nigis

    Αυτή η προϋπόθεση

  5. Jirka

    Κάνεις λάθος. Μπορώ να υπερασπιστώ τη θέση μου. Στείλτε μου email στο PM, θα συζητήσουμε.

  6. Taujind

    Το πήρα, ευχαριστώ πολύ για τις πληροφορίες.



Γράψε ένα μήνυμα