Πληροφορίες

Γλυκαιμική διατροφή φορτίου

Γλυκαιμική διατροφή φορτίου


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ο Γλυκαιμική διατροφή φορτίου, από τον Rob Thompson, MD είναι μια εκλεπτυσμένη προηγούμενη δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων.

Στοχεύει στη μείωση του γλυκαιμικού φορτίου στη διατροφή - τον αντίκτυπο στα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα μιας μερίδας μιας δεδομένης τροφής, όπως προσδιορίζεται στον Γλυκαιμικό Δείκτη.

Η αυξημένη κατανάλωση αμυλούχων υδατανθράκων, ιδίως σιταριού, ευθύνεται για το πρόβλημα της παχυσαρκίας. Επίσης, υποστηρίζεται ο ισχυρισμός ότι η αντίσταση στην ινσουλίνη (που λέγεται ότι υπάρχει στο 22% του πληθυσμού) θα ήταν λιγότερο εμφανής εάν μειονεκτούν οι αμυλούχοι υδατάνθρακες όπως το ρύζι, οι πατάτες και το ψωμί.

Η ινσουλίνη ρυθμίζει την κατανάλωση γλυκόζης στο σώμα, κυρίως στους μύες. Εάν αυτά γίνουν ευαίσθητα στην ινσουλίνη (ονομάζεται αντίσταση στην ινσουλίνη), τότε προκύπτει αύξηση βάρους. Οι εξευγενισμένοι υδατάνθρακες είναι η κύρια πηγή γλυκόζης στη διατροφή. Για παράδειγμα, προτείνεται να καταναλώνεται περισσότερο από ένα τέταρτο μερίδα αυτών των τροφίμων σε μια συνεδρίαση, παράλληλα με την αποκοπή ποτών και χυμών με πρόσθετη ζάχαρη.

Η δίαιτα με γλυκαιμικό φορτίο απαιτεί επίσης 30-40 λεπτά περπάτημα κάθε δεύτερη μέρα, με στόχο την ενεργοποίηση του «μυός αργής συστροφής» για τη βελτίωση της ανθεκτικής στην ινσουλίνη κατάστασης.

Γλυκαιμικός δείκτης / Γλυκαιμικό φορτίο

Η γλυκαιμική δείκτης μετρά την επίδραση στη γλυκόζη στο αίμα μιας δεδομένης ποσότητας υδατανθράκων από μια συγκεκριμένη πηγή τροφής, σε σύγκριση με την ίδια ποσότητα υδατανθράκων στο λευκό ψωμί με το πρότυπο (ορίζεται στο 100).

Η γλυκαιμική φορτώνω διορθώνει αυτό το σχήμα για το μέγεθος ή την ποσότητα που καταναλώθηκε, και αυτό το γλυκαιμικό φορτίο που αποτελεί τη βάση του Γλυκαιμική διατροφή φορτίου. Οι συμβουλές που δίνονται είναι ότι το συνολικό γλυκαιμικό φορτίο στα τρόφιμα που καταναλώνονται κάθε μέρα πρέπει να είναι κάτω από 500.

Γλυκαιμικό φορτίο ψημένων προϊόντων, ψωμιών και δημητριακών

Αυτή η λίστα προέρχεται από τον πίνακα γλυκαιμικού φορτίου στον ιστότοπο του Dr. Thompson, όπως αναφέρεται στο βιβλίο του Η δίαιτα με γλυκαιμικό φορτίο.

Ως εκ τούτου, χρησιμοποιεί διαφορετική φόρμουλα από άλλες μετρήσεις του Γλυκαιμικού Φορτίου όπως το Πανεπιστήμιο του Σίδνεϊ.

ΤρόφιμαΠεριγραφήΓλυκαιμική
Δείκτης
Τυπικός
Αμερικανός
Σερβίρισμα
Γλυκαιμικό φορτίο
άσπρο ψωμί30 γραμμάρια-1/2 φέτα1001-1 / 16 ουγκιές100
Ψημένα αγαθά:
Μπισκότο βρώμης1 μέσο771 ουγκιά102
Κέικ μήλου χωρίς ζάχαρηΔιάμετρος 2-1 / 2 ″692-1 / 2 ουγκιές107
Cookie: μέσος όρος όλων των τύπων1 μεσαίου μεγέθους841 ουγκιά114
Κρουασάν1 Μεσαίο μέγεθος961-1 / 2 ουγκιές127
Τηγανίτα1 Μεσαίο μέγεθος692 ουγκιές148
Muffin πίτουρουΔιάμετρος 2-1 / 2 ″852 ουγκιές149
ΖύμηΜέση μερίδα842 ουγκιές149
Σοκολατένιο κέικ1 φέτα (4 ″ X4 ″ X1 ″)

54

3 ουγκιές

154
Βανίλια Γκοφρέτες4 γκοφρέτες1101 ουγκιά159
Graham κράκερ1 ορθογώνιο1061 ουγκιά159
Μάφιν βατόμουρουΔιάμετρος 2-1 / 2 ″842 ουγκιές169
Πίτα ψωμί1 μεσαίου μεγέθους822 ουγκιές189
Κέικ καρότου

1 τετράγωνο (3 ″ X3 ″ X1-1 / 2 ″)

88

2 ουγκιές

199

Muffin καρότο

Διάμετρος 2-1 / 2 ″

88

2 ουγκιές

199

Φλυαρώ

7 ″ διάμετρος

109

2-1 / 2 ουγκιές

203

Ντόνατ

1 Μεσαίο μέγεθος

108

2 ουγκιές

205

Κεκάκι

Διάμετρος 2-1 / 2 ″

104

1-1 / 2 ουγκιές

213

Άγγελος κέικ φαγητού

1 φέτα (4'X4 ″ X1 ″)

95

2 ουγκιές

216

Αγγλικό κεκάκι

1 μεσαίου μεγέθους

109

2 ουγκιές

224

Παντεσπάνι

1 φέτα (4 ″ X4 ″ X1 ″)

77

3 ουγκιές

241

Muffin καλαμποκιού

Διάμετρος 2-1 / 2 ″

146

2 ουγκιές

299

Τηγανίτα

Διάμετρος 5 ″

96

2-1 / 2 ουγκιές

346

Ψωμιά και ψωμάκια:
Τορτίγια (σιτάρι)

1 μεσαίου μεγέθους

43

1-3 / 8 ουγκιές

64

Κρούστα πίτσας

1 φέτα

43

3,5 ουγκιές

70

Τορτίγια (καλαμπόκι)

1 μεσαίου μεγέθους

74

1-1 / 4 ουγκιά

87

Ασπρο ψωμί

1 φέτα-1/2 ″ πάχους

100

1 ουγκιά

107

Ψωμί σίκαλης ολόκληρου γεύματος

Φέτα 3/8 ″

97

2 ουγκιές

114

Ψωμί μαγιάς

Φέτα 3/8 ″

77

1-1 / 2 ουγκιές

114

Ψωμί πίτουρου βρώμης

Φέτα 3/8 ″

68

1-1 / 2 ουγκιές

128

Ψωμί ολικής

1 φέτα-1/2 ″ πάχους

101

1-1 / 2 ουγκιές

129

Ελαφρύ ψωμί σίκαλης

Φέτα 3/8 ″

97

1-1 / 2 ουγκιές

142

Μπανάνα χωρίς ψωμί

1 φέτα (4 ″ X4 ″ X1 ″)

79

3 ουγκιές

170

80% ψωμί ολικής αλέσεως

Φέτα 3/8 ″

93

1-1 / 2 ουγκιές

170

Πίτα ψωμί

8 ″ διάμετρος

82

2 ουγκιές

189

Κουλούρι χάμπουργκερ

Επάνω διάμετρος 5 5

87

2-1 / 2 ουγκιές

213

80% ψωμί ολικής αλέσεως

Φέτα 3/8 ″

74

2,25 ουγκιές

213

Γαλλικό ψωμί

1 φέτα-1/2 ″ πάχους

136

2 ουγκιές

284

Κουλούρι

1 Μεσαίο μέγεθος

103

3-1 / 3 ουγκιές

340

Δημητριακά πρωινού:
Όλος ο Μπραν

1/2 φλιτζάνι

54

1 ουγκιά

85

Μούσλι

1 κούπα

69

1 ουγκιά

95

Ειδικό Κ

1 κούπα

98

1 ουγκιά

133

Χαίριος

1 κούπα

106

1 ουγκιά

142

Τεμαχισμένο σιτάρι

1 κούπα

107

1 ουγκιά

142

Γκρέιπς

1 κούπα

102

1 ουγκιά

142

Σιτάρι

1 κούπα

105

1 ουγκιά

151

Στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης (μαγειρεμένο)

1 κούπα

94

8 ουγγιές

154

Κρέμα μαγειρεμένου σίτου

1 κούπα

94

8 ουγγιές

154

Σύνολο

1 κούπα

109

1 ουγκιά

161

Νιφάδες καλαμποκιού

1 κούπα

116

1 ουγκιά

199

Τραγανές ρυζιού

1 κούπα

117

1 ουγκιά

208

Ρύζι Chex

1 κούπα

127

1 ουγκιά

218

Σταφίδα Μπραν

1 κούπα

87

2 ουγκιές

227

Κόστος και έξοδα

Το βιβλίο Η δίαιτα με γλυκαιμικό φορτίο λιανικής για 16,95 $ περιέχει περίπου 80 σελίδες συνταγών. Δεν υπάρχουν σχέδια γεύματος ως τέτοια.

Του Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

  • Ebbeling, C. B., Leidig, M. M., Feldman, H. A., Lovesky, M. M., Ludwig, D. S. (2007). Επιδράσεις μιας δίαιτας χαμηλού γλυκαιμικού βάρους έναντι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά σε παχύσαρκους νεαρούς ενήλικες: μια τυχαιοποιημένη δοκιμή. Τζαμά, 297 (19), 2092-2102. αφηρημένη
  • McMillan-Price, J., Petocz, P., Atkinson, F., O’Neill, K., Samman, S., Steinbeck, K.,… Brand-Miller, J. (2006). Σύγκριση 4 δίαιτων ποικίλου γλυκαιμικού φορτίου στην απώλεια βάρους και μείωση του καρδιαγγειακού κινδύνου σε υπέρβαρους και παχύσαρκους νεαρούς ενήλικες: μια τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη δοκιμή. Αρχεία εσωτερικής ιατρικής, 166 (14), 1466-1475. αφηρημένη

Τελευταία κριτική: 14 Ιανουαρίου 2018

Ήθελα απλώς να πω πόσο υπέροχος είναι αυτός ο ιστότοπος. Οι αριθμομηχανές Macro-Nutrient και Daily Calorie Needs χρησιμοποιώ όλη την ώρα. Ευχαριστώ!

-


Δες το βίντεο: Top 10 Benefits Of Eating Healthy Food. Les 10 meilleurs avantages de manger des aliments sains! (Ιούλιος 2022).


Σχόλια:

  1. Keilah

    Μαγευτική σκέψη

  2. Abda

    Κάνεις λάθος. Ας το συζητήσουμε. Γράψε μου στο PM, θα τα πούμε.

  3. Shereef

    What's so funny about that?



Γράψε ένα μήνυμα