Πληροφορίες

Διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες

Διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ΕΝΑ δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι μια τυπική δίαιτα bodybuilders, ωστόσο ένας αυξανόμενος αριθμός δίαιτας απώλειας βάρους συνιστά επίσης υψηλά επίπεδα πρωτεΐνης - προκειμένου να διατηρηθεί / να αυξηθεί ο μυϊκός ιστός ενώ καίγεται λίπος.

Οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες συνήθως περιέχουν 1 g πρωτεΐνης ανά 1 κιλό σωματικού βάρους. Ορισμένες δίαιτες υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες θα προτείνουν ένα ποσοστό συνολικής πρόσληψης θερμίδων (όπως 30% ή περισσότερο).

Ενώ αυτή η επιπλέον πρωτεΐνη μπορεί να ληφθεί μέσω ολόκληρων τροφών, ορισμένοι άνθρωποι επιλέγουν να χρησιμοποιούν συμπληρώματα όπως μπάρες πρωτεΐνης και ανακινήσεις ως έναν βολικό τρόπο για την αύξηση της κατανάλωσης πρωτεϊνών.

Οι μπάρες πρωτεΐνης πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο λόγω της μεγάλης ποσότητας των πολύ επεξεργασμένων συστατικών που χρησιμοποιούνται.

Γιατί περισσότερες πρωτεΐνες;

  • Απαιτούνται υψηλότερες ποσότητες πρωτεΐνης για τη δημιουργία μυϊκής μάζας.
  • Η πέψη της πρωτεΐνης τείνει να απαιτεί περισσότερη ενέργεια (επίσης γνωστή ως θερμική επίδραση της σίτισης).
  • Μερικοί πιστεύουν ότι η πρωτεΐνη έχει υψηλότερο επίπεδο κορεσμού.

Ποια τρόφιμα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες;

Ακολουθεί μια λίστα με δημοφιλείς άπαχες πρωτεΐνες (δηλαδή χαμηλά σε λιπαρά).

  • Κοτόπουλο και Τουρκία
  • Ψάρια (δηλαδή τόνος και σολομός) και άλλα θαλασσινά
  • Τυρί cottage και άλλα γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά
  • Άπαχα κομμάτια βοείου κρέατος
  • Σκόνη πρωτεΐνης ορού γάλακτος
  • Ασπράδια

Κίνδυνοι από δίαιτα υψηλής πρωτεΐνης

Υπάρχει σημαντική διαφορά απόψεων σχετικά με τις δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Ορισμένοι διατροφολόγοι πιστεύουν ότι η διατροφή πολύ υψηλή σε πρωτεΐνες οδηγεί σε νεφρική ανεπάρκεια ή στρες. Ωστόσο, φαίνεται να υπάρχουν λίγα στοιχεία για αυτό. Οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες θα πρέπει να αποφεύγονται εάν έχετε ήδη νεφρικά προβλήματα.

Άλλοι διαιτολόγοι αναφέρουν κίνδυνο αφυδάτωσης με κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων πρωτεΐνης. Η μεταβολική πρωτεΐνη απαιτεί μεγαλύτερη ποσότητα νερού από τους υδατάνθρακες ή τα λίπη, επομένως είναι σημαντικό να καταναλώνετε πολύ νερό όταν κάνετε δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες.

Δημοφιλείς δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες

Υπάρχει μια σειρά από δημοφιλείς δίαιτες απώλειας βάρους που έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες - όπως:

  • Άτκινς
  • Πρωτεϊνική Ισχύς
  • FatLoss4Idiots
  • Διατροφή μυών

Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι υποδηλώνει μια τυπική δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες άπαχος πρωτεΐνες και να θυμάστε ότι η πρωτεΐνη από όλες τις πηγές μετράει για την ολική πρωτεΐνη.

Αυτό σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να βασίζουμε μόνο στα ζωικά προϊόντα για την πρωτεΐνη μας. Τα δημητριακά, τα όσπρια και άλλα λαχανικά μπορούν επίσης να περιέχουν καλή ποσότητα πρωτεΐνης.

Του Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Αναφορές:
  • Halton, T. L., Hu, F. B. (2004). Τα αποτελέσματα των δίαιτας με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες στη θερμογένεση, τον κορεσμό και την απώλεια βάρους: μια κριτική ανασκόπηση. Εφημερίδα του Αμερικανικού Κολλεγίου Διατροφής, 23 (5), 373-385. Σύνδεσμος
  • Friedman, A. N. Δίαιτες υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες: πιθανές επιπτώσεις στο νεφρό στην νεφρική υγεία και ασθένεια. American Journal of Kidney Diseases, 44 (6), 950-962. Σύνδεσμος
  • Miller, D. S., MUMFORD, Ρ. (1967). Gluttony 1. Μια πειραματική μελέτη της υπερκατανάλωσης δίαιτας με χαμηλή ή υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Το αμερικανικό περιοδικό κλινικής διατροφής, 20 (11), 1212-1222. Σύνδεσμος

Τελευταία κριτική: 18 Ιανουαρίου 2018

Ήθελα απλώς να πω πόσο υπέροχος είναι αυτός ο ιστότοπος. Οι αριθμομηχανές Macro-Nutrient και Daily Calorie Needs χρησιμοποιώ όλη την ώρα. Ευχαριστώ!

-


Δες το βίντεο: Τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες! @Lanes (Αύγουστος 2022).